| 油泼挂面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 437克 | 油泼挂面热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于看电视470分钟消耗的热量...90 | |||||
油泼挂面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、卷心菜（适量）、鸡蛋（适量）、剁椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/1. 1鸡蛋煮熟后剥皮切成两半放在一旁备用
2将卷心菜开水煮两分钟后备用
3将挂面煮熟过凉水
4剁椒切成丝状
5锅内放油，加入剁椒煎炸一分钟关火根据自己口味加盐备用
6将面和菜混合后呈入盘内，最后把油适量浇到面上，完成！
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有健脾、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、防癌、抗氧化等功效；可与辣椒、胡萝卜、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与洋葱、百合、荠菜搭配；与兔肉、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼挂面热量705 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质24.36 克
- 碳水化合物80.92 克
- 钠353.7 毫克
- 钙106.7 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾391 毫克