| 油豆腐塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 油豆腐塞肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/6. 肉剁碎,辣椒,姜,葱一起剁

2/6. 把肉装盘,放生抽,老抽,盐,然后把豆腐从豆腐中间撕一小口,把肉塞进去

3/6. 把锅热好,放油,油热好,就豆腐放入锅里煎成微黄

4/6. 倒入水,在加少许盐,因为豆腐加水后比较容易吸收放点盐豆腐才能入味

5/6. 水开后,翻炒一下,那样的话方便熟透

6/6. 煮成这样水就完全收进去了,就可以出锅了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、润肌肤等功效;可与丝瓜、山楂、紫菜搭配;与田螺、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;