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香菇鸡翅煲仔饭

香菇鸡翅煲仔饭的热量和减肥功效

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香菇鸡翅煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量662香菇鸡翅煲仔饭热量/卡路里1386千卡
对面舞 热量1386千卡,相当于对面舞308分钟消耗的热量...270

香菇鸡翅煲仔饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(10块)、干香菇(8个)、酱油(1勺)、料酒(1勺)、白糖(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

1/4. 鸡翅用水泡十分钟后,取出在上面切两刀,然后用酱油、料酒、糖腌十分钟

2/4. 大米泡半个小时,香菇泡十分钟,将香菇水倒入大米中,水量比平时做米饭稍多即可

3/4. 葱姜蒜爆锅,下鸡翅炒至八分熟,关火

香菇鸡翅煲仔饭的做法图解4

4/4. 米饭煮至水刚刚吸收时,将鸡翅香菇摆放在米饭上,转小火继续焖30分钟

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强身健体、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有延缓衰老、降血压、提高免疫力等功效;可与牛肉酱、芹菜、鸡腿搭配;与河蟹、鹌鹑肉、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇鸡翅煲仔饭热量1386 千卡
  • 脂肪12.89 克
  • 蛋白质32.98 克
  • 碳水化合物206.07 克
  • 6092.2 毫克
  • 105 毫克
  • 11.92 毫克
  • 2207 毫克

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