| 清炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 537克 | 清炒豆角热量/卡路里266千卡 | |||

1/1. 准备好的材料,先把辣椒和大蒜放进油里面炒30秒,在放豆角,豆角在油里多煎一会,外放盐味精,完全焉了,变色熟了的时候起锅。豆角不易熟所以要完全焉了~视个人口味加酱油,熟了就起锅。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、下气、益气健脾等功效;可与冬瓜、鸡肉、大蒜搭配;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛风湿、抑癌、降血糖等功效;可与鹌鹑、豆腐、羊肉搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、消食理气、解诸毒等功效;可与玉米面、莴笋、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;