| 豉香肉片炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 359克 | 豉香肉片炒丝瓜热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于堆肥39分钟消耗的热量...300 | |||||
豉香肉片炒丝瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（3根）、豆豉（适量）、肉片（100克）、盐（1克）、鸡精（适量）
1/5. 中等大小的丝瓜3根
2/5. 丝瓜去皮后，用滚动切成块，备用
3/5. 五花肉切成片
4/5. 锅里下油，将豆豉放下去爆香后，再放肉片放下去快炒。
5/5. 然后将丝瓜一起放入炒个三分钟左右断生就可以了，不要炒得过熟，会失去丝瓜清脆的口感的。然后加一点盐，鸡精等调味就可以出锅了。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、通经、解暑除烦等功效；可与基围虾、虾皮、明虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、促进吸收、宽中除烦等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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营养信息
- 豉香肉片炒丝瓜热量193 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物43.36 克
- 钠266.8 毫克
- 钙49 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾854 毫克