| 泡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 猪颈肉 | 克 | 120千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 280克 | 泡菜汤热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于俯卧撑22分钟消耗的热量...480 | |||||
泡菜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
泡菜（200克）、猪颈肉（70克）、大蒜（10克）
1/4. 放入猪颈肉和淘米水煮开
2/4. 在熬出猪油的汤水中放入泡菜煮开
3/4. 酱料1:放入一勺腌大蒜。粗/细辣椒粉混合使用
4/4. 酱料2:放入生抽，虾酱，半勺大酱。最后放青阳辣椒+红辣椒末装饰
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、治疗便秘、增进食欲等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热毒、润肠胃等功效；可与莲藕、牡蛎、韭菜搭配；与羊肝、甘草、驴肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、解诸毒、改善肝功能等功效；可与火腿、马齿苋、排骨搭配；与草菇、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜汤热量175 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠74.6 毫克
- 钙44 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾712 毫克