蚝油木耳空心菜的热量和减肥功效

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蚝油木耳空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
空心菜	克	100千卡	20千卡	2.2克	0.3克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
花椒油	克	117千卡	900千卡	0克	100克
总量	742克	蚝油木耳空心菜热量/卡路里739千卡
热量739千卡，相当于街舞94分钟消耗的热量...470

蚝油木耳空心菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

空心菜（500克）、木耳（适量）、蚝油（2勺）、大蒜（适量）、芝麻（适量）、花椒油（适量）

1/5. 空心菜洗净切段，茎和叶分开，木耳泡好备用。

2/5. 锅中加油，加蒜末炒香，加空心菜茎翻炒。

3/5. 依次加木耳、空心菜叶继续翻炒。

4/5. 待食材见熟，加蚝油、鸡精、胡椒粉、花椒油、盐调味翻炒均匀，出锅前撒适量熟芝麻。

5/5. 成品装盘。

食材功效信息

空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血排毒、解毒、防暑解热等功效；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、大便秘结、治疗便秘等功效；可与豇豆、芦荟、竹笋搭配；与萝卜、马肉、猪血相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、抗癌等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、改善肝功能、杀菌等功效；可与玉米面、醋、五花肉搭配；与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、祛风润肠、促进骨骼发育等功效；可与核桃、香蕉、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；