| 香辣基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 429克 | 香辣基围虾热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于越野滑雪31分钟消耗的热量...840 | |||||
香辣基围虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、小米椒（适量）
1/5. 活基围虾，剪去触须和头部尖角，洗干净
2/5. 大蒜一切为二，大葱切段，姜切片，适量花椒，干辣椒，小米椒切段
3/5. 热油，大火翻炒底料
4/5. 倒入基围虾，加酱油，蚝油，盐，继续炒。虾变色以后添适量纯净水，转小火加盖焖熟，汤汁变得粘稠就可以出锅了。
5/5. 成品图
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、帮助消化、治疗高血压等功效；可与豆腐、茄子、大葱搭配；与柿子、香菇、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促进消化、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 香辣基围虾热量433 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质32.51 克
- 碳水化合物33.53 克
- 钠16789 毫克
- 钙392 毫克
- 铁13.31 毫克
- 钾627 毫克