| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 516克 | 红烧冬瓜热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于迪斯科17分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一斤半左右）、大葱（6-7根）、酱油（一铲子）
1/5. 冬瓜切滚刀块
2/5. 切好葱段
3/5. 用油把葱备出香味，倒入冬瓜翻炒，在加入一点开水
4/5. 大火滚了后，转小火继续炖煮
5/5. 好吃的红烧冬瓜就好了
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解暑、防癌等功效；可与猪小排、五花肉、绿豆芽搭配；与山竹、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血压、治疗高血压等功效；可与红枣、豆豉、明虾搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、增进食欲等功效；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量78 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物18.4 克
- 钠5763.6 毫克
- 钙103.3 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾581 毫克