| 凉拌腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 178克 | 凉拌腐竹热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于烤面包65分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌腐竹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
泡发腐竹（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）
1/1. 腐竹用冷水泡发1小时，泡发后的腐竹和切丝后的青椒红椒在开水中烫1分钟（不加盖），捞出加少许盐、味精、白糖、麻油，拌匀。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、健胃消食、降血糖等功效；可与苦瓜、紫甘蓝、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、帮助消化、挡辐射等功效；可与明虾、羊肉、鹌鹑搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌腐竹热量163 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物58.1 克
- 钠37 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1227 毫克