| 晶莹萝卜丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 545克 | 晶莹萝卜丝汤热量/卡路里167千卡 | |||

1/6. 萝卜削皮

2/6. 萝卜切细条

3/6. 蒜、葱切碎

4/6. 锅热油爆香蒜粒,下萝卜丝炒匀

5/6. 加凉水烧开

6/6. 水开后,放适量盐,胡椒粉,起锅撒葱末
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、增加食欲、抗癌等功效;可与糙米、北豆腐、香干搭配;与柿子、藕、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、帮助消化、促消化等功效;可与猪肉、马齿苋、武昌鱼搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、抗癌等功效;可与牛里脊肉、牛肝菌、牛五花肉搭配;与苦苣、蜂蜜、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、发汗、温中下气等功效;