| 馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 糯米饭 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 908克 | 馄饨热量/卡路里2566千卡 | |||
 热量2566千卡，相当于垒球513分钟消耗的热量...300 | |||||
馄饨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
馄饨皮（适量）、猪肉（250克）、火腿肠（一根）、糯米饭（50克）、香葱（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）、麻辣鲜（适量）、酱油（适量）
1/4. 将猪肉洗净，和火腿肠、糯米饭一起剁泥，香葱切末，放入其中一起剁碎
2/4. 放入调料：盐、麻辣鲜、少许芝麻油，调匀备用
3/4. 包于馄饨皮中，方法与包饺子雷同，但馅量较饺子少些
4/4. 一只碗里放入适量盐、葱花、麻辣鲜、酱油，锅里烧开水，下馄饨至水开馄饨浮起，舀少量开水倒入调料，捞出馄饨倒入碗内，轻轻搅匀，滴少许芝麻油，完工！
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养阴补虚等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补虚等功效；可与洋葱、圆茄子、蕨菜搭配；与何首乌、驴肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补虚、润肠胃等功效；
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补中益气、健脾养胃等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、抗菌等功效；
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营养信息
- 馄饨热量2566 千卡
- 脂肪144.22 克
- 蛋白质54.49 克
- 碳水化合物117.14 克
- 钠16621.8 毫克
- 钙246 毫克
- 铁21.8 毫克
- 钾1022 毫克