| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 997克 | 桂花糯米藕热量/卡路里2561千卡 | |||
 热量2561千卡，相当于儿童足球366分钟消耗的热量...420 | |||||
桂花糯米藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕（2节）、糯米（适量）、红枣（10粒）、冰糖（适量）、糖桂花（适量）
1/8. 糯米用水浸泡两小时
2/8. 把藕的一端切下一个头 用水冲洗干净藕眼 把切下来的小头不要扔 冲洗干净备用
3/8. 把泡好的糯米塞到藕眼里 边塞边用筷子压实 注意力度 不要把藕戳漏 塞满后把切下来的头再封上拿牙签固定住
4/8. 锅里加水没过藕 加红枣 大火煮开 加冰糖 然后再煮一个多小时两个小时差不多 能用筷子戳透藕就行了
5/8. 取出煮好的藕 稍微晾凉 切片。
6/8. 取一些煮藕的水 依自己口味加适量蜂蜜 糖桂花 调一下 淋在藕片上。这道桂花糯米藕就做好了
7/8. 甜甜糯糯
8/8. 甜甜糯糯
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、养血补益、益胃健脾等功效；可与红螺、虾米、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、舒筋活血、美容益寿等功效；可与兔肉、莲藕、枣搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、养心安神、补益脾胃等功效；可与黑豆、粳米、面条搭配；与虾皮、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、祛脂降压、润肺等功效；可与香蕉、五味子、银杏搭配；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 桂花糯米藕热量2561 千卡
- 脂肪1.98 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物351.599999 克
- 钠73.6 毫克
- 钙133 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾844 毫克