| 白菜干烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 白菜干烧肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于曼波舞423分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜干烧肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、白菜干（50克）、生姜（3片）、酱油（1汤匙）、老抽（1/2茶匙）、调制鸡汤（半碗）、家乐浓汤宝（1/3个）、食用油（少许）
1/10. 主料；
2/10. 白菜干用清水浸泡一小时；
3/10. 然后洗净切段；
4/10. 五花肉切块；
5/10. 五花肉焯水；
6/10. 锅中加油烧热，放入焯过水的五花肉和姜片煸炒至出油；
7/10. 加入生抽和老抽炒匀上色；
8/10. 倒入调制鸡汤，没过肉块为宜，加入浓汤宝，烧开；
9/10. 然后放上白菜干，加盖转小火烧30分钟左右；
10/10. 待汤汁烧干再炒匀就可以了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效；可与白菜、洋葱、冬瓜搭配；与菊花、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜干烧肉热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克