| 懒人曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 156千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 335克 | 懒人曲奇热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡，相当于踩水420分钟消耗的热量...240 | |||||
懒人曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（60克）、全蛋液（30克）、高筋面粉（100克）、玉米淀粉（45克）、耐烤巧克力（若干）
1/9. 黄油软化，放进50g糖粉混合打发。
2/9. 打发到颜色发白并质地细腻，如图即可。
3/9. 剩下的糖粉和全蛋液混合，搅拌至糖粉融化。分3次加入到黄油糊中。
4/9. 蛋液全部加入以后，不能出现油水分离的情况，此时的黄油质地非常柔滑蓬松，如图。
5/9. 高粉和淀粉过筛加入。
6/9. 搅拌至无干粉状态，面糊就完成了。
7/9. 用勺子挖小块到烤盘中。
8/9. 用勺子背稍微按压面块，周边不需要太整齐。
9/9. 将耐烤巧克力豆放到面饼上面，稍微按压一下。
入炉，185℃，20分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、舒缓肝气等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、海虾、明虾搭配；与桔子、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、补中和血、大便秘结等功效；
