| 冬瓜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 496克 | 冬瓜蛋花汤热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于健美操17分钟消耗的热量...480 | |||||
冬瓜蛋花汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一块）、鸡蛋（1个）、葱花（少许）、调味料（盐，味精）（适量）
1/5. 我用的小米冬瓜（更细腻更好吃），将冬瓜切成片备用，准备好鸡蛋一个
2/5. 将水煮沸后倒入冬瓜，水开后转成小火
3/5. 鸡蛋煮融后加入调好的鸡蛋（调鸡蛋的时候要加入少量的盐），继续煮3分钟左右
4/5. 将煮好的的冬瓜蛋花汤倒入盆中
5/5. 撒入葱花即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、利尿消肿、消渴等功效；可与椰子、猪小排、赤小豆搭配；与醋、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与小米、北极虾、黄豆搭配；与柿子、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、滋阴补阳、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 冬瓜蛋花汤热量137 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质12.96 克
- 碳水化合物2.52 克
- 钠143.8 毫克
- 钙64.3 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾238 毫克