| 爸爸的味道-火腿鲜虾披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 62千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 香草 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 糖粉 | 克 | 19千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 950克 | 爸爸的味道-火腿鲜虾披萨热量/卡路里2446千卡 | |||
 热量2446千卡，相当于深蹲612分钟消耗的热量...240 | |||||
爸爸的味道-火腿鲜虾披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、马苏里拉芝士（200克）、火腿（60克）、对虾（20只）、酵母（4克）、蕃茄沙司（少许）、海鲜酱（少许，没有也可以）、盐（2克）、糖粉（5克）、橄榄油（1小勺）、香草（2克）
1/7. 酵母放入120克温水融化，放5分钟后倒入面粉，用筷子搅拌，依次放入盐，糖粉（没有也可以用普通的糖），橄榄油，用手揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜，发1小时。面团拍扁，放入烤盘中，饼皮周边可略厚。用叉子扎上小孔。
2/7. 抹上一层番茄酱
3/7. 再抹上一些海鲜酱
4/7. 铺上一层芝士，记得要留一点芝士待用。
5/7. 铺上火腿片、玉米粒、青豆。
6/7. 鲜虾去头去壳，微波炉30秒烘烤取出备用（用于虾出水）。烤制第一步烤箱预热10分钟后放入披萨，180度上下火10分钟；取出在披萨上放上虾和剩余芝士，撒上香草，200度5分钟后即可完成。
7/7. 在小朋友成长的记忆中，家的味道一定有爸爸做的披萨吧。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、补钙、增强抵抗力等功效；与鲈鱼、羊肉、杨桃相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与山楂、大蒜、南瓜搭配；与百合、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、提高性欲、预防动脉硬化等功效；可与豆腐、辣椒、油菜搭配；与黄豆、南瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 爸爸的味道-火腿鲜虾披萨热量2446 千卡
- 脂肪171.96 克
- 蛋白质74.4 克
- 碳水化合物240.7 克
- 钠11725.8 毫克
- 钙931 毫克
- 铁7.76 毫克
- 钾570 毫克