| 香干炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 577克 | 香干炒肉热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于林业工作143分钟消耗的热量...480 | |||||
香干炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香干（若干）、瘦肉（适量）、辣椒（6个）
1/6. 把辣椒、香干、瘦肉切好
2/6. 热锅然后放油，倒入瘦肉翻炒，放盐，接着炒，炒熟铲出来放旁边。
（注意炒熟即可，不能太老）
3/6. 辣椒放盐翻炒，炒熟铲出放一边。
4/6. 香干放盐下锅翻炒，至边边有些金黄。
（不要炒太久，容易碎）
5/6. 放入瘦肉和香干一起炒，然后加水煮（水不能多）
6/6. 水差不多煮干时放入辣椒一起翻炒，炒一下下然后就可以出锅了
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、益气宽中、生津润燥等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、润肠胃等功效；可与西瓜、黑木耳、银耳搭配；与田螺、红螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、胃肠胀气、健脾胃等功效；可与苦瓜、花菜、明虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干炒肉热量1143 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质51.5 克
- 碳水化合物65.7 克
- 钠138 毫克
- 钙326 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾1530 毫克