| 东东哥 木糠杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 163千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 200克 | 东东哥 木糠杯热量/卡路里1473千卡 | |||
 热量1473千卡，相当于踩水368分钟消耗的热量...240 | |||||
东东哥 木糠杯的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 首先把杯子用开水泡一会，消毒清洁一下，这个时候就可以、开始准备材料，做甜品啦
2/17. 把一会儿需要的打奶油盆和棒放在冰箱里冷藏，往后看就知道为什么了！
3/17. 把需要的材料准备好。（我个人是特别喜欢欧德堡淡奶油很容易打发，奶味儿也很重）
4/17. 把消化饼干放在包装袋中用擀面杖擀碎，从左至右图！（擀面杖请不要收起来，马上有大用处）
5/17. 把刚刚干碎的饼干倒入搅拌机搅碎。（我个人是特别喜欢细腻的口感，如果习惯大颗粒的，手擀之后就不用在搅拌了）
6/17. 把打碎的饼干装入杯中。（因为我的动作快，先打发了奶油，刚开始做的话你们不要学我）
7/17. 把最下一层饼干碎压实，用擀面杖的一端。（就这么简单不需要多么高端的“武器”，我真是脑洞大开）
8/17. 压实之后就是这样！
9/17. 每次买东西店家都会给冰袋，放在冰箱冷冻里，现在拿出来，倒入凉水。??100%打发淡奶油开始了！??（好多人用冰块，都尼玛是土豪么？！）
10/17. 取出冷藏过的打蛋盆和棒，放在冰冰袋的水中，开始打发！在体积有些膨胀的时候加入炼乳继续打发！
11/17. 这应该是我打发1分多钟的样子，这个时候奶油会有些希，再继续打发一小会。千万不要打发过了
12/17. 打发到让淡奶油稍微到用刮刀提起，不是很容易掉落但还略有流动性。因为后来放入杯中需要抹平，抹平也是打发奶油，太硬了会影响口感，太稀了就会层次不分明，所以要注意！
13/17. 把淡奶油装入裱花袋，挤入杯中。
14/17. 把勺子贴在杯边，转动杯子。这样抹的过程也是打发的过程，所以不要打发过了
15/17. 在放入一层饼干，在放入奶油循序这个过程。
16/17. 完成啦！还可以在表面撒上可可粉、芒果丁，本人比较懒，勤快的你们做的美美嗒，发给我哦！
17/17. 建议每一层稍微厚一些，如果淡奶油打发太稀会渗透下去导致层次却不明显，不是很美观。虽然这上面步骤很多，但其实很简单，只是我每一步都很详细的写出来，想让大家看着每个步骤就可以做出来，不像别的食谱很简单但实际做起来有好多不明白的地方。谢谢你看了我的
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、治疗便秘、保护眼睛等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、补充能量等功效；
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营养信息
- 东东哥 木糠杯热量1473 千卡
- 脂肪106.2 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物55.8 克
- 钠373 毫克
- 钙282 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾583 毫克