| 鹌鹑蛋变小鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 鹌鹑蛋变小鸡热量/卡路里93千卡 | |||

1/9. 鹌鹑蛋洗净,放入锅中,加盐、葱、姜、花椒、水,开锅后煮5分钟;用勺子轻轻地将壳敲一敲,容易入味,浸泡30分钟。

2/9. 将胡萝卜切薄片,一分为二;

3/9. 用小刀切出齿状,做小鸡的鸡冠;

4/9. 再切出一个长三角做小鸡的嘴巴;

5/9. 在鹌鹑蛋比较尖的一头,用小刀切一个小口;

6/9. 将胡萝卜鸡冠插入;

7/9. 再将胡萝卜鸡嘴插入;

8/9. 用熟黑芝麻当小鸡的眼睛。

9/9. 小鸡出壳了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、防癌等功效;可与草鱼、狗肉、卷心菜搭配;与醋、柚子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;