| 腐乳焖鹅掌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 164克 | 腐乳焖鹅掌热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于冲浪184分钟消耗的热量...108 | |||||
腐乳焖鹅掌的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鹅掌（500克）、腐乳（3块）、酱油（适量）、姜，蒜头（适量）
1/2. 先将鹅掌飞水，起油锅放入蒜头姜爆香再放入鹅掌翻抄，加入少许酱油抄几下，然后加入约2碗水，盖上锅盖焖约20分钟左右，收水后加入3块腐乳拌匀即可。
2/2. 美味鹅掌
食材功效信息
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、大便溏薄、促消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃消食、帮助消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、疳积腹胀、增进食欲等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾养胃、帮助消化、增进食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 腐乳焖鹅掌热量332 千卡
- 脂肪77 克
- 蛋白质39.25 克
- 碳水化合物63.149999 克
- 钠16824 毫克
- 钙282.9 毫克
- 铁76.18 毫克
- 钾916 毫克