| 红枣枸杞银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 58克 | 红枣枸杞银耳羹热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于郑多燕32分钟消耗的热量...360 | |||||
红枣枸杞银耳羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
银耳一朵（20克）、小红枣（15颗）、枸杞子（30颗）、冰糖（30克）
1/8. 准备一朵银耳用漫过的水泡发两个小时以上(夏季两个小时，冬季需要半天)
2/8. 准备好小红枣和枸杞子
3/8. 泡发好后轻轻的多过几次水去除银耳杂质和底部根，洗干净后用手尽量撕得小小的，越碎越好，那样后期出胶就多，我用的是智能电饭煲全程3个小时，加水至七成加盖按煲汤键熬煮
4/8. 一个小时后加入小红枣不用搅动，继续加盖熬煮，(小红枣不易出色，大红枣容易出色染羹里不好看。
5/8. 剩下半小时加入枸杞子和冰糖也同样不要搅动它，加盖继续。
6/8. 时间到了开盖轻轻搅动让冰糖的甜味更均匀，加盖闷十分钟好了
7/8. 淡淡的一点甜度正好，美容养颜佳品，一次多做点可以等冷下来后装起来搁冰箱里，夏天里想吃就取来喝点超爽。
8/8. 香香糯糯的胶质银耳羹，很美味～
食材功效信息
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、滋补肝肾、抗脂肪肝等功效；可与银耳、甲鱼、菊花搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、清热除火等功效；可与香蕉、五味子、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 红枣枸杞银耳羹热量191 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物163.4 克
- 钠254.8 毫克
- 钙83 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾435 毫克