| 土豆烧蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 482克 | 土豆烧蘑菇热量/卡路里266千卡 | |||

1/1. 土豆,去皮,洗净,切成小块,用盐腌制,时间不要太久,最好腌制了就下锅,不变色
2、倒入菜油,放入拍碎的大蒜生姜,加酱油调色
3、加水,淹没土豆,等待收汁,加蒜葱鸡精调味
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、减肥、和胃等功效;可与豇豆、黄瓜、牛腩搭配;与螃蟹、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治疗高血压、增强免疫力、促进伤口愈合等功效;可与鲑鱼、小葱、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;