| 胡萝卜瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 胡萝卜瘦肉粥热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于拳击58分钟消耗的热量...720 | |||||
胡萝卜瘦肉粥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、胡萝卜（适量）、香葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、白醋（适量）、盐（适量）、大豆油（适量）
1/10. 把米淘洗干净。
2/10. 先把水下锅烧至将开再放米。
3/10. 烧水时候来切肉了。把肉切细丁，然后剁上几刀。
4/10. 把肉用葱段、姜丝、些许料酒、滴几滴白醋、盐腌制15分钟以上。
5/10. 切好胡萝卜丁、葱花。
6/10. 水烧开后放米，大火烧开后，中小火煮至七八成稠，边煮边搅动。
7/10. 然后放入瘦肉，加点豆油。再边搅边煮约六七分钟，肉煮太久会老。
8/10. 再把胡萝卜丁放入，稍煮。
9/10. 加入葱花调味就成功了。
10/10. 不错吧。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、益脾胃、缓解胃痛等功效；可与红薯、锁阳、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、帮助消化等功效；可与香菜、绿豆芽、鳕鱼搭配；与白酒、苹果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜瘦肉粥热量692 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克