| 夏日什锦凉拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 917克 | 夏日什锦凉拌热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡，相当于堆木头329分钟消耗的热量...300 | |||||
夏日什锦凉拌的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杂酱面拌料（买或自己做，做法见我的杂酱面菜谱）、凉皮（一碗）、粉条（半碗）、面筋（半碗）、香菜（一把）、胡萝卜丝（半碗）、青瓜丝（半碗）、麻辣花生（一把）、绿豆芽（一把）、黑木耳（已煮）（半碗）
1/6. 酱汁我是自己煮的。
2/6. 豆芽。
3/6. 胡萝卜丝、青瓜丝。
4/6. 酱凉下来之后把材料都拌进去:P
5/6. 直接在锅里开动啦哈哈哈(=?ω?)?
6/6. 八月八日。
小哥青铜门里蘑菇吃厌了没有？
让天真做碗凉拌端进去一起尝尝可好？别急，快了。
食材功效信息
凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养脾、补心等功效；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、强肾阳、防癌等功效；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和中、补血益气、强筋等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、缓解胃痛、帮助消化等功效；可与虾、羊排、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、治便秘、治疗便秘等功效；可与黄瓜、韭菜、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日什锦凉拌热量1644 千卡
- 脂肪34.62 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物118.62 克
- 钠276.6 毫克
- 钙165 毫克
- 铁6.14 毫克
- 钾463 毫克