| 椰奶冻.雪花椰奶凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 92千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 313克 | 椰奶冻.雪花椰奶凉糕热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡，相当于擦地326分钟消耗的热量...228 | |||||
椰奶冻.雪花椰奶凉糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
吉利丁片（2片）、牛奶（130毫升）、淡奶油（100克）、椰汁（40克）、砂糖（50克）
1/9. 准备材料啦 首先把这些材料准备好哟 以免手忙脚乱
2/9. 把吉利丁片放入水中浸泡10-20分钟 让吉利丁片充分吸收水份
3/9. 把淡奶油、椰浆、鲜牛奶、砂糖全部倒入锅内加热 不用煮沸 我第一次做不小心煮沸了 哈哈哈 好像煮沸有气泡
4/9. 大概加热到50度的时候，就把已经吸满水的吉利丁片倒入（虽然我真的不知道50度是个什么样），吉利丁片遇热很好融化，所以它会很好化掉，搅拌至吉利丁片完全溶化，关火。
5/9. 椰奶混合液放置到温热之后倒入到一个已经垫上保鲜膜的模具里。模具形状自行选择，长方形的比较合适，我家没找到就用的圆形的，反正最后得切造型嘛。
6/9. 冰箱冷藏室冷藏。重要的话说三遍：冷藏室冷藏室冷藏室。放蔬菜的那个是冷藏室。放置4-6个小时完全凝固就能取出来切块啦。原谅我只顾得吃忘了拍图了。
7/9. 把边角料切掉，再切块就行啦。相信大家会美化的。嗯 … 这一环节切开直接吃就是椰奶冻。打个滚粘上椰蓉就是椰奶凉糕啦。（！！！小宝宝不可以吃椰蓉哟！！！）
8/9. 我家的宝宝是我 都一把年纪了 所以自然就滚上了椰蓉啦 哈哈哈
9/9. 最后成品图 duang！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、大便秘结等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、祛风、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、滋阴、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰奶冻.雪花椰奶凉糕热量1240 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质97.11 克
- 碳水化合物112.78 克
- 钠361.8 毫克
- 钙278 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾812 毫克