| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 315克 | 家常豆腐热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡，相当于铺床283分钟消耗的热量...120 | |||||
家常豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、瘦肉（适量）、咖喱（适量）、大蒜子（适量）
1/1. 选老豆腐两块，切薄片微煎成形，爱辣的可以加辣椒，我加的是咖喱，小朋友爱吃。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、治便秘、预防便秘等功效；可与圆白菜、鲫鱼、鱿鱼搭配；与田螺、白萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肌肤、补肾气等功效；可与西瓜、冬笋、藕搭配；与明虾、首乌、菠菜相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、防癌、促进血液循环等功效；可与鳕鱼搭配；
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营养信息
- 家常豆腐热量566 千卡
- 脂肪18.44 克
- 蛋白质33.78 克
- 碳水化合物71.55 克
- 钠106.5 毫克
- 钙562 毫克
- 铁32.06 毫克
- 钾2048 毫克