| 新奥尔良烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 648克 | 新奥尔良烤鸡腿热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于拖地板365分钟消耗的热量...210 | |||||
新奥尔良烤鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、奥尔良调料（适量）、蜂蜜（适量）
1/5. 小鸡腿，用剪刀剪开，便于入味，多剪一些。。
2/5. 奥尔良调料，均匀的抹在鸡腿上。有的人说用水把调料稀释后抹上，我觉得那样会很淡，我就直接调料粉抹上，腌制过程会有水分渗出。
3/5. 腌制12-24小时，久一点味道好。。。拿出来，把盆里剩余调料，摸在鸡腿上，再抹上蜂蜜，烤盘放锡纸，入烤箱。200度，15分钟后，取出，翻面再另一面抹上蜂蜜，如果还有剩余调料汁也可以抹上，再入烤箱，烤15分钟。。时间，温度根据自己家烤箱而定，这个时间不绝对。。表面焦黄即可。。
4/5. 烤箱放锡纸，入烤箱。
5/5. 盘里放上油纸，出炉，开吃。。开电视的时间把鸡腿给忽略了，哈哈，想起来出来时候有点焦了，不过，味道非常赞。。。所以，大家温度掌握好，千万不要最高火，200度差不多，时间可以长一点。。。美美的开吃吧。???
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚损、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与雪花梨、南瓜子、梨搭配；与茭白、韭菜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新奥尔良烤鸡腿热量1278 千卡
- 脂肪14.9 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠64.7 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾270 毫克