| 蒜茸空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 419克 | 蒜茸空心菜热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于水球15分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜茸空心菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大蒜（一大半）、空心菜（两把）
1/4. 喜欢吃辣，可以放适当辣椒。空心菜洗净，对半切开，蒜切成沫
2/4. 先将蒜，辣椒，入锅，炒香。
3/4. 放入空心菜。再加点老抽，盐适量，鸡精适量。一定不要放太多老抽，要不就会像我一样，颜色有点重。
4/4. 炒熟，出锅，即可。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与粳米、猪肉、火腿搭配；与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、防治痢疾、美容等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸空心菜热量152 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物31.2 克
- 钠113.9 毫克
- 钙138 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾545 毫克