| 芦荟银耳冰糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦荟 | 克 | 77千卡 | 53千卡 | 0.36克 | 0.12克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 404克 | 芦荟银耳冰糖水热量/卡路里964千卡 | |||
 热量964千卡，相当于贴墙纸321分钟消耗的热量...180 | |||||
芦荟银耳冰糖水的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 芦荟用小刀去皮切小块，放水中浸泡备用。你会发现会有滑滑的东西，所以要小心点哦！（我的芦荟是天然无公害的哦，自家种的！有朋友跟我说她做的芦荟微苦，可能是品种问题哦！记得要选择可以吃的哦，不是所有芦荟都能吃的哦！）
2/6. 准备一个汤煲放适量的水，待煲里的水煮开后，把芦荟放进去煮5分钟左右，熄火。把芦荟倒出，并用冷水冲洗至冷却。冲洗完后你会发现已经没有滑滑的东西。煲里的芦荟水不能要了哦！
3/6. 银耳提前浸泡切小块，加红枣，枸杞待水煮开后一同放水中煮20分钟左右（我喜欢吃软滑的银耳，所以我是先放银耳煮再放其他备料的）
4/6. 20分钟后银耳已经开始慢慢变成胶质，好滑好滑。然后把冷却好的芦荟放进去煲10分钟左右。
5/6. 放芦荟煮大概10分钟后放适量的冰糖，煮4-5分钟熄火，并盖上汤煲，待冰糖融化。（我家人不喜欢吃太甜，所以我放冰糖放很少）
6/6. 完成。（因为放冰糖较少，所以吃的时候可以待糖水冷却后加适量蜂蜜，蜂蜜不能用热的水开，否则会酸而且会令蜂蜜营养价值流失。煮好冷却后放冰箱食用更佳哦！）
食材功效信息
芦荟的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇静、湿润美容、促进伤口愈合等功效；可与葱、南瓜、黑木耳搭配；与丝瓜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、补气、强精等功效；可与百合、哈密瓜、枇杷搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺止咳、清热除火等功效；可与银耳、草莓、五味子搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与牛奶、雪梨、雪花梨搭配；与河蟹、白开水、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦荟银耳冰糖水热量964 千卡
- 脂肪3.42 克
- 蛋白质10.76 克
- 碳水化合物255.07 克
- 钠87.1 毫克
- 钙63 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1747 毫克