| 火龙果皮果酱详细制法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 646克 | 火龙果皮果酱详细制法热量/卡路里481千卡 | |||

1/9. 首先,新鲜红心火龙果一个~

2/9. 切开直接吃掉内瓤(′エ`)

3/9. 火龙果皮洗净,盐搓洗一下,再用手撕鬼子的方式把外皮撕成若干块

4/9. 苦逼的撕皮中...外面一层薄薄的皮要撕去。里面会比较滑,粘

5/9. 当当当,撕好了,再洗一洗

6/9. 将撕好的果皮切成丁状,放入小锅中,用白砂糖将其淹没,腌制10-30分钟

7/9. 腌好了就用小火煮,期间得不停的搅拌搅拌搅拌,不然会糊锅

8/9. 等差不多了挤半个柠檬汁进去,继续搅拌搅拌,待锅内液体浓稠了即可

9/9. 然后冷却一下,放到罐子里,就大功告成啦,味道很好,有点像玫瑰干,香香的,甜甜的(ˉ▽ˉ)
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、抗神经炎、治疗便秘等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、延缓衰老、清热化痰等功效;可与羊排、马蹄、鸡肉搭配;与山楂干、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、抗菌抑菌等功效;