| 茄汁芝士意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意粉 | 克 | 670千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 453千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 西红柿 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 茄汁芝士意粉热量/卡路里1163千卡 | |||

1/6. 西红柿洗净去皮切丁,蒜蓉备用,热锅黄油下,下蒜蓉略炒,然后下西红柿略炒,煮至变茄酱

2/6. 意粉开水下,下盐,煮约15分钟

3/6. 过凉水,沥干备用

4/6. 茄酱下盐、黑椒汁,拌匀,下马苏里拉奶酪,拌均匀

5/6. 煮好的茄酱倒在意粉上

6/6. 拌匀至可食用
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、促消化、防癌等功效;可与芥蓝、圆白菜、三文鱼搭配;与冰棍、鱼干、鱼头相克,同食可能会引起不适;