| 肉丸番茄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 611克 | 肉丸番茄鱼热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡，相当于爬泳152分钟消耗的热量...480 | |||||
肉丸番茄鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼（适量）、猪肉（适量）、番茄（适量）、西兰花、豆腐（适量）、葱（适量）、鸡蛋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 鱼洗净码味、料酒、盐、生粉、姜葱末、蛋清
2/8. 蔬菜洗净切好
3/8. 肉加姜葱鸡蛋搅拌好
4/8. 烧油炒番茄豆腐、可以加点番茄酱
5/8. 加汤烧开倒入鱼和西兰花
6/8. 舀肉丸
7/8. 煮熟收汁、加盐葱花
8/8. 好啦，很鲜很美味噢，汤还可以泡饭
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肠胃、止消渴等功效；可与芸豆、牡蛎、圆白菜搭配；与梨、何首乌、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗衰老、防癌等功效；可与豆腐、卷心菜、菜花搭配；与鱼干、草鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与百合、桂圆、牡蛎 搭配；与豆奶、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丸番茄鱼热量1220 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质28.06 克
- 碳水化合物5.82 克
- 钠204.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾463 毫克