| 家常美味 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 225千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 芝士 | 克 | 131千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 265克 | 家常美味 葱油饼热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡，相当于吹长号311分钟消耗的热量...210 | |||||
家常美味 葱油饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、食用油（25克）、芝士（40克）、盐（3克）、葱花（少许）、开水（150毫升）、白开水（30毫升）
1/14. 200克面粉加入120克开水，用筷子快速搅拌，再加入40克冷水搅拌，面团很黏，成团就好，放到一旁盖上保鲜膜，醒半个小时
2/14. 取一个小碗，15克面粉，25克油，3克盐，搅拌均匀做成油酥，准备好40克芝士切成小碎条，香葱40克切碎
3/14. 将面团切成大小合适的剂子，
4/14. 放在抹过油的面板上，
5/14. 逐个滚上油搓成长圆条，再用手按成圆形面片
6/14. 面团分成8份，取一份撒上面粉，用擀面杖擀成长条
7/14. 用油刷刷上油酥，
8/14. 撒上葱花
9/14. 将芝士条均匀放在中间
10/14. 左右两边像中间叠起
11/14. 从上往下卷成一个圆
12/14. 压扁，用擀面杖擀成扁平状
13/14. 锅内滴几滴油，火热后，把饼放入
14/14. 盖上锅盖继续焖会儿，翻面，直至两面金黄
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、冠心病等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病等功效；与莴笋、杨桃、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常美味 葱油饼热量1088 千卡
- 脂肪124.9 克
- 蛋白质37 克
- 碳水化合物66 克
- 钠596.6 毫克
- 钙799 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾75 毫克