| 葱香鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 149克 | 葱香鸡蛋饼热量/卡路里392千卡 | |||

1/6. 将鸡蛋打入盆中,倒入面粉,加入细砂糖和盐

2/6. 将材料混合均匀后慢慢加入水,调到流动稀点的状态,这样做出的鸡蛋饼比较薄!稠的话就是厚厚的饼啦

3/6. 将葱和胡萝卜、火腿肠切成小丁,大家可以加其他蔬菜,随意哟

4/6. 将切好的蔬菜加入面糊中,搅拌均匀,如果比较稠大家这时候可以再加点水,加几滴白醋即可

5/6. 将平底锅烧热,加少许油,倒入面糊,摊成薄薄的鸡蛋饼

6/6. 待饼煎至金黄色就好啦!切块食用吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与基围虾、生菜、香椿搭配;与菠萝、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;