| 紫苏烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫苏 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 麦芯粉 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 9克 | 1.5克 |
| 总量 | 220克 | 紫苏烙饼热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于对面舞166分钟消耗的热量...270 | |||||
紫苏烙饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫苏（20克）、麦芯粉（200克）、盐（少许）、橄榄油（适量）、水（适量）
1/4. 揪下一把紫苏，洗净，沥干
2/4. 和面过程简写：面粉加温水加一点盐，揉啊揉到面团光滑，面团软些烙出的饼好吃，醒20-40分钟
3/4. 醒好的面，揪出一小团，擀成1mm的薄片，紫苏切碎加盐和橄榄油混合后涂在面皮上，然后卷成一长条，再按成饼，擀成适当的大小，电饼档或平底锅抹油，开烙！
4/4. 出锅！
食材功效信息
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有和血、润肺、行气宽中等功效；
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营养信息
- 紫苏烙饼热量745 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物152 克
- 钠362.8 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾65 毫克