| 农家梅菜扣肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 农家梅菜扣肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于剧院工作601分钟消耗的热量...180 | |||||
农家梅菜扣肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、农家梅菜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 五花肉切小片在开水里煮2分钟捞取备用。
2/9. 农家梅菜泡水，洗净备用。
3/9. 锅里热油下农家梅菜炒个8分熟备用。
4/9. 锅热油下煮过的五花肉煎两边金黄色，加一点点热水，生抽，老抽，盐，鸡精上色入味。
5/9. 锅热油下煮过的五花肉煎两边金黄色，加一点点热水，生抽，老抽，盐，鸡精上色入味。
6/9. 锅热油下煮过的五花肉煎两边金黄色，加一点点热水，生抽，老抽，盐，鸡精上色入味。
7/9. 做好五花肉扣在农家梅菜上备用。
8/9. 再用保鲜膜包好放在蒸锅里蒸10分钟关火。
9/9. 农家梅菜扣肉
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、润肌肤等功效；可与白菜、南瓜、冬瓜搭配；与甘草、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家梅菜扣肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克