| 柠檬麒麟虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 682克 | 柠檬麒麟虾热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于爬泳45分钟消耗的热量...480 | |||||
柠檬麒麟虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
新鲜大虾（8个）、鱿鱼（1个）、柠檬（1个）、盐（适量）、蘑菇鸡精（1/4小勺）、黄酒（15克）、水淀粉（适量）、清鸡汤（100克）
1/8. 准备材料。虾去须，去虾线，鱿鱼去内脏、须。
2/8. 将柠檬切薄片，铺在烤盘里。
3/8. 鱿鱼改花刀。然后鱿鱼切粗长条。
4/8. 和虾用黄酒拌匀，腌制5分钟。
5/8. 鱿鱼盖在虾的外面，摆在柠檬上。
6/8. 蒸烤箱--纯蒸功能---水箱加纯净水---预热115度。
将烤盘，放入烤箱，蒸10分钟。取出。
7/8.
炒锅里，加入鸡清汤，放入蘑菇鸡精、黄酒、盐，煮开，用水淀粉勾芡。
8/8.
浇在麒麟虾上即可。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、抗菌消炎、化痰等功效；可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配；与胡萝卜、山楂干、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬麒麟虾热量358 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物14 克
- 钠135.8 毫克
- 钙144 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾225 毫克