| 鲍鱼香菇粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 649克 | 鲍鱼香菇粥热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡，相当于聚会405分钟消耗的热量...90 | |||||
鲍鱼香菇粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（2只）、鲜香菇（2朵）、干香菇（3朵）、大蒜（2瓣）、葱、香菜、油、盐、料酒、糖、胡椒粉（适量）
1/5. 鲍鱼切丁后用料酒、盐、糖腌渍，同时电饭煲煮半杯米。
2/5. 干香菇、鲜香菇切丁，大蒜切蒜蓉。将盐10钟的鲍鱼倒进电饭煲一起煮。
3/5. 锅上油，放入蒜蓉炒香，假如鲜香菇翻炒几下加水开始煮，同时加入干香菇。
4/5. 电饭煲饭煮饭差不多加，将饭放进熬好的香菇汤里一起熬。
5/5. 熬好差不多时候，加盐、胡椒粉。最后撒上葱花、香菜
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、提高免疫力、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、牛肝、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防高血压、治疗高血压、化痰理气等功效；可与豇豆、胡萝卜、带鱼搭配；与明虾、鹌鹑肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、温中健胃、解诸毒等功效；可与排骨、马齿苋、醋搭配；与草菇、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼香菇粥热量608 千卡
- 脂肪2.29 克
- 蛋白质28.88 克
- 碳水化合物171.27 克
- 钠2045.7 毫克
- 钙318 毫克
- 铁25.82 毫克
- 钾1992 毫克