| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 干山楂 | 克 | 20千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 141克 | 酸梅汤热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于打字118分钟消耗的热量...90 | |||||
酸梅汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌梅（5个）、淡色乌梅（6个）、干山楂（20克）、洛神花（4朵）、甘草（4片）、清水（2000毫升）、冰糖（适量）
1/6. 准备材料。
淡色乌梅 6个 （如果没有，乌梅就要多一些了）
2/6. 乌梅、山楂干用清水泡10分钟。
3/6. 乌梅、山楂干、洛神花、甘草放入锅里加入2000ml清水
4/6.
大火煮开，转中小火
5/6.
煮20分钟后
6/6. 放入冰糖，搅拌融化，关火。
盖盖焖15分钟，晾凉后，滤网滤到瓶中，冰箱冷藏。
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有增加能量、促消化、敛肺等功效；与奶脯猪肉、猪脖、猪嘴边肉相克，同食可能会引起不适；
干山楂的热量98千卡（每100克）；具有活血化痰、消食化滞、抗衰老等功效；可与芹菜、枸杞、五花肉搭配；与胡萝卜、猪肝、火龙果相克，同食可能会引起不适；
洛神花的热量49千卡（每100克）；具有清热除火、益心血管、清凉降火等功效；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有解痉、缓急解毒、抗癌等功效；与火腿、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸梅汤热量177 千卡
- 脂肪7.74 克
- 蛋白质13.16 克
- 碳水化合物184.91 克
- 钠180 毫克
- 钙1080 毫克
- 铁23.18 毫克
- 钾397 毫克