| 猪蹄醋 冬至必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 甜醋 | 克 | 1462千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1386克 | 猪蹄醋 冬至必备热量/卡路里3212千卡 | |||
 热量3212千卡，相当于睡觉3569分钟消耗的热量...54 | |||||
猪蹄醋 冬至必备的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、鸡蛋（可选）（适量）、子姜（最好选内部没有根的）（适量）、甜醋（适量）
1/7. 猪蹄过一下热水，洗去血水
2/7. 鸡蛋煮熟剥好（附带一个剥鸡蛋小技巧：煮好的鸡蛋放在冷水中泡一下，剥出来的鸡蛋像镜子一样光滑↖(^ω^)↗）
3/7. 姜去皮，一大部分拍开，一小部分切片（切片好吃点）
4/7. 把猪蹄和姜放入瓦锅中（没有瓦锅也可以用玻璃锅，只能用这两个哦(⊙o⊙)～～～）
5/7. 这步忘了拍照片了，煮开后放入鸡蛋
6/7. 煮1.5～2个小时，煮好后撇去上层的油。煮好后放凉就可以吃了，想更入味的话放到第二天，再煮开，第三天再重复，这时候是味道最好的。我们家第一天就吃光光了~\(≧▽≦)/~ 觉得太甜的话可以加点糖
7/7. 好好吃哦(⊙o⊙)～
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、补虚弱、填肾精等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与梨、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
甜醋的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 猪蹄醋 冬至必备热量3212 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物50.4 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克