| 油豆腐塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 187克 | 油豆腐塞肉热量/卡路里458千卡 | |||

1/5. 猪肉在买的地方直接搅成肉末了。肉末加盐、料酒、葱、蚝油,顺一个方向搅拌均匀。我大概拌了6分钟。

2/5. 接着把肉末塞在油豆腐里面,我用一根小的棒冰棒子塞的。塞的满满的

3/5. 把油豆腐放在高压锅里,加入美味鲜酱油,调羹3勺。焖煮。高压锅响了再烧3到5分钟。

4/5. 等高压锅没气了,打开倒入锅中,一次性调味好我喜欢吃辣放了几个干辣椒。盖上锅盖大火烧个10分钟。

5/5. 装盆放点香葱点缀。油豆腐又软又糯好吃极了。
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肺健肤、生津止渴、利小便等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;