| 夏日清凉甜品水晶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 152克 | 夏日清凉甜品水晶糕热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于骑马51分钟消耗的热量...240 | |||||
夏日清凉甜品水晶糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蕃薯粉（75克）、水（100克）、煮开的水（450克）、白糖（适量）、薄荷水（适量）
1/8. 原材料只有一种，蕃薯粉，这是自己家晒的，纯天然。
2/8. 75g粉加入100ml的水搅拌均匀。
3/8. 锅里倒450ml的水煮沸，再加入适量的白糖。多少按个人口味放。
4/8. 蕃薯粉水过一下筛，把一些杂质去掉。
5/8. 过筛的粉水在倒入开水里之前要搅拌均匀，因为蕃薯粉很容易沉淀。
6/8. 蕃薯粉水倒入开水后就要快速搅拌，这个时候燃气灶开小火就可以了，一边倒入粉水一边快速搅拌，全部倒完后再搅拌2分钟左右，让蕃薯粉充分煮熟。
7/8. 完了以后倒入碗内，放凉后放入冰箱冷藏，刚煮好的蕃薯粉很软，不容易切块，冷藏时间长一点，我是当天做好第二天吃，吃起来就是糯糯的，太早吃第一不容易切块，而且吃起来也口感不好。
8/8. 可以开吃啦，糖水伴入水晶糕，再滴一点薄荷水，也可以加醋，奶奶吃还喜欢加点自己家酿的黄酒呢，可香啦！
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日清凉甜品水晶糕热量205 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克