| 菠萝果奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 2637千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 菠萝果奶冻热量/卡路里3029千卡 | |||
 热量3029千卡，相当于溜旱冰404分钟消耗的热量...450 | |||||
菠萝果奶冻的做法共4个步骤
食材主料/辅料
奶油（300克）、菠萝果汁（100克）、白糖（100克）、吉利丁片（5片）、香草籽（2条）
1/4. 步骤一：中小火加热奶油和糖，至糖彻底溶解而奶液不沸腾；
2/4. 步骤二：加入吉利丁和香草籽，搅拌均匀，再倒入杯中，放进冷藏箱30-60分钟至果冻凝固；
3/4. 步骤三：中小火加热果汁（至不沸腾）加入吉利丁，搅拌均匀。
4/4. 冷却后倒入凝固的奶冻上即为果冻层，放入冰箱30-60分钟至果冻凝固。
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝果奶冻热量3029 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠269.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾357 毫克