| 红烧猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 2340千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 900克 | 红烧猪脚热量/卡路里2340千卡 | |||
 热量2340千卡，相当于冰上钓鱼1170分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧猪脚的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪脚（900克）、香菇（十几朵）、鱿鱼干丝（一把）、八角（一个）、桂皮（1块）、酱油（四汤匙）、春生堂酒（四汤匙）
1/7. 材料图，猪脚清理干净。
2/7. 鱿鱼丝和香菇洗净，用水泡着。
3/7. 干锅加热，倒入猪脚翻炒，炸出油。
4/7. 加酱油和酒翻炒一会儿，让猪脚去腥味上色。
5/7. 加水盖过肉就够了，加八角和桂皮，加入鱿鱼丝和香菇。泡鱿鱼的水和泡香菇的水也一并加入。
6/7. 滚一会儿后，盛入炖锅。
7/7. 等炖锅内的肉烧开后，转小火炖一个半小时。若不想这么烂的，一小时再加十分钟就可关火。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、养颜、促进生长等功效；
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营养信息
- 红烧猪脚热量2340 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克