| 煎焖土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 390克 | 煎焖土豆丝热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于垒球106分钟消耗的热量...240 | |||||
煎焖土豆丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、火腿肠（半个）、盐，淀粉（适量）
1/5. 土豆，火腿肠切丝。我没那么好的刀工，所以用的工具
2/5. 加盐，淀粉，拌匀。加淀粉是为了更好的定型。
3/5. 平底锅，热锅放油，放土豆丝，压平。薄一点，小一点，便于一会儿翻面。
4/5. 小火，煎到底面定型后，翻面，继续煎。两年都煎定住。一定小火，居然中间不熟。
5/5. 最后就这样了，中间没拍照。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、宽肠通便、美容等功效；可与肥牛、醋、牛腩搭配；与螃蟹、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、解热毒、补虚等功效；
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营养信息
- 煎焖土豆丝热量424 千卡
- 脂肪10.6 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物32.8 克
- 钠773.9 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾559 毫克