| 酸豇豆炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豇豆 | 克 | 263千卡 | 111千卡 | 3.00克 | 8.68克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 660克 | 酸豇豆炒豆干热量/卡路里1766千卡 | |||
 热量1766千卡，相当于贴墙纸589分钟消耗的热量...180 | |||||
酸豇豆炒豆干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酸豇豆（适量）、豆干（适量）、肉末（适量）、食用油（适量）
1/4. 酸豇豆和豆干切丁，肉末可以用生抽拌制，去腥更鲜美.我的酸豇豆是老妈自己腌的，很美味，老妈太厉害了，下次问她制法，分享给大家！
2/4. 热油，下锅翻炒，油多一点比较好吃，必须翻炒很多次.
3/4. 加稍许水，盖锅盖
4/4. 出锅啦，口水流出来了，有没有！
食材功效信息
酸豇豆的热量111千卡（每100克）；具有调颜养身、痢疾、止消渴等功效；可与玉米、鸡肉、冬瓜搭配；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清洁肠胃、降低胆固醇、降血脂等功效；可与海带 、带鱼、芹菜搭配；与小葱、蜂蜜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、润燥等功效；可与黑木耳、枇杷、丝瓜搭配；与海螺、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、补虚、预防高血压等功效；
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营养信息
- 酸豇豆炒豆干热量1766 千卡
- 脂肪142.98 克
- 蛋白质33.8 克
- 碳水化合物19.12 克
- 钠134 毫克
- 钙319 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾302 毫克