| 牛肉土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 637克 | 牛肉土豆条热量/卡路里651千卡 | |||

1/4. 牛肉切成细丝 倒油 放入牛肉 待水快炒完 放生姜粉 大料粉 花椒粉 葱 蒜末 盐。继续翻炒

2/4. 倒水煮 牛肉不好煮 多煮一会儿 (如果水煮干、牛肉还没熟,可在加点水,继续煮)

3/4. 土豆洗干净切丝 用水煮3-5分 放少量盐 煮好后用凉水过一下

4/4. 土豆放到上边 在倒入少量水 盖上盖子 待土豆软了以后就可以出锅喽 最后撒点葱花
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、增强免疫力、止渴止涎等功效;可与芹菜、香芋、葱搭配;与橘子、栗子、海螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、益气、健脾利湿等功效;可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配;与螃蟹、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;