| 粉絲蒸扇貝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 192克 | 粉絲蒸扇貝热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于看电影88分钟消耗的热量...60 | |||||
粉絲蒸扇貝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
扇貝（4个）、粉絲（适量）、小米椒（适量）、蒜蓉（适量）、蔥花（适量）、蒸魚豉油（适量）
1/1. 洗淨扇貝小心有沙，不要忘記扇貝殼也要洗乾淨
2.熱水泡粉絲，不用泡很久，剛開始軟化即可，然後剪短待用
3.備好蒜蓉，份量按個人喜好，一般剛好蓋過扇貝肉就好
4.將蒜蓉鋪上扇貝肉面，然後再鋪上粉絲
5.大火煮開水，將扇貝上鍋大火蒸6-8分鐘
6.備好蔥花。如果喜歡吃辣可以加些小米椒粒。
7.蒸好出鍋灑上小米椒和蔥花
8.澆上一點食油和麻油
9.最後淋上適量蒸魚豉油
Done！
食材功效信息
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有祛风湿、消食、促进消化等功效；可与鸡蛋、豆腐、鹌鹑搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、排毒清肠、预防感冒等功效；可与五花肉、洋葱、排骨搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
