| 猪肉大葱包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 猪肉大葱包热量/卡路里37千卡 | |||

1/7. 先和麵團,和好放著發酵。面團變兩倍大的時候就可以了。趁著麵團發酵的時間去做其他的。

2/7. 前腿肉剁碎....

3/7. 豬肉下鹽、蠔油、生抽、生粉,加入蔥花不停的攪拌,中途加兩次水,這樣整出來的肉包子裡面有湯汁。

4/7. 再來一個酸菜豬肉,忘記買辣椒了,家裡剛好有辣椒油,下了一點點調味。

5/7. 一個人沒法邊拍邊包,這就是成品啦,上鍋蒸20分鐘左右。

6/7. 出鍋咯....

7/7. 鬆軟可口,味道剛好,酸菜的好好吃...吃完一個又一個,
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、促消化、预防肠炎等功效;可与鸭下巴、老鸭、鸭脯肉搭配;与柿子饼、青梅果脯、柿饼相克,同食可能会引起不适;